Освітнє і наукове зростання. Вищу освіту здобула у 2000 р., закінчивши з відзнакою Ніжинський державний педагогічний університет імені М.В. Гоголя за спеціальністю «Педагогіка і методика середньої освіти. Географія і біологія»; отримала кваліфікацію магістра педагогічної освіти, викладача географії і біології. У 2003 р. закінчила аспірантуру при Інституті біоорганічної хімії і нафтохімії НАН України. У 2004 р. захистила кандидатську дисертацію на тему «Відгук поверхневого потенціалу клітин крові на ліганди деяких компонентів мембранних сигнальних систем під впливом β-випромінювання» за спеціальністю 02.00.10 – біоорганічна хімія (Спеціалізована вчена рада Д 26.220.01 Інститут біоорганічної хімії і нафтохімії НАН України).
Професійне зростання. З 2000 р. працює у Ніжинській вищій школі на посадах асистента (2000-2003 рр.), доцента (з 2004 р.). З 2018 р. виконує обов’язки заступника завідувача кафедри біології. Є гарантом освітньої програми Середня освіта (Біологія та здоров’я людини) першого (бакалаврського) рівня.
З 2005 року працює вчителем біології у Ніжинському ліцеї Ніжинської міської ради при Ніжинському державному університеті імені Миколи Гоголя. У 2008 році присвоєна кваліфікаційна категорія «спеціаліст першої категорії», у 2011 році – кваліфікаційну категорію «спеціаліст вищої категорії» та педагогічне звання «Старший вчитель», у 2016 році – педагогічне звання «Учитель-методист». Є членом експертної комісії з експертної оцінки завдань сертифікаційної роботи зовнішнього незалежного оцінювання (2017-2020 р.р.) та експертом електронних версій проектів підручників для 6 та 11 класів закладів загальної середньої освіти (2019 р.).
Професійні відзнаки:
Всеукраїнські - Стипендіат Національної академії наук України (2002-2003 р.р.), стипендіат Кабінету Міністрів України серед молодих вчених (2009-2011 рр.), Подяка Міністерства освіти і науки України (2018 р.).
Обласні – Грамота Національного еколого-натуралістичного центру учнівської молоді (2014 р.),Почесна грамота Чернігівської обласної державної адміністрації (2015 р.).
Міські – Грамота Виконавчого комітету Ніжинської міської ради (2012 р.); Подяка міського голови Ніжина (2018-2020 р.), Грамота Ніжинського ліцею Ніжинської міської ради при Ніжинському державному університеті імені Миколи Гоголя (2010 -2018 рр.), Диплом переможця загальноміського конкурсу «Талант року» (2016 р.).
Університетські – Грамоти Ніжинського державного університету імені Миколи Гоголя (2005, 2015, 2018 рр.); Дипломи лауреата премії Вченої ради НДУ імені Миколи Гоголя «Молодий науковець року» (2009-2014 р.), Дошка Пошани (2011 р.).
Наукові інтереси, публікації. Наукові інтереси – фізіологічно активні речовини, біохімія природних біологічно активних сполук рослин, радіаційна екологія та екологічні проблеми довкілля. У своєму науковому доробку має більше 170 публікацій, серед яких наукові статті у фахових, зарубіжних та наукометричних виданнях, навчальні та навчально-методичні посібники, методичні рекомендації та ін. Гавій В.М. є постійною учасницею та організатором науково-практичних заходів різного рівня (міжнародних, закордонних, всеукраїнських конференцій, семінарів, круглих столів). Єнауковим керівником програми експерименту всеукраїнського рівня за темою «Організаційно-педагогічні умови розвитку освітнього середовища ліцею у період реформування профільної освіти» на базі Ніжинського ліцею Ніжинської міської ради Чернігівської області при Ніжинському державному університеті імені Миколи Гоголя.
Навчальна і методична робота. Розробила та викладає навчальні дисципліни: «Загальна цитологія та гістологія», „Вступ до спеціальності”, „Комп’ютерні технології в біології”, „Біологічні основи сільського господарства і грунтознавство”, „Радіобіологія”, “ Наукові основи метаболізму”, „Біологія індивідуального розвитку”, «Методика навчання біології у профільній школі», „Методика навчання біології у вищій школі”, „Популяційна екологія”. Керує курсовими, кваліфікаційними, дисертаційними дослідженнями здобувачів вищої освіти. У навчальній роботі активно використовує сучасні інформаційні технології. Є членом журі II етапу Всеукраїнського конкурсу-захисту науково-дослідницьких робіт учнів - членів Малої академії наук. Є керівником науково-дослідницьких робіт учнів Ніжинського ліцею Всеукраїнського конкурсу-захисту – членів Національного центру «Мала академія наук України». Гавій В.М. має 15 переможців ІІ етапу Всеукраїнської учнівської олімпіади з біології, 14 переможців ІІІ етапу Всеукраїнської олімпіади з біології, 10 переможців ІІ етапу Всеукраїнського захисту науково-дослідних робіт МАН та 4 переможця ІІІ етапу Всеукраїнського захисту науково-дослідних робіт МАН, лауреатів Міжнародного конкурсу Google Science Fair. Студенти Гавій В.М. займають призові місця на ІІ етапі Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за галуззю знань «Біологія» (2018 р., 2021 р.),
Громадська і виховна робота. Є головою хіміко-біологічного відділення Ліцейського наукового товариства Ніжинського ліцею Ніжинської міської ради при Ніжинському державному університеті імені Миколи Гоголя, що займається розвитком та підтримкою обдарованих та талановитих дітей. Є членом постійно діючої комісії з питань охорони, збереження і розвитку зелених зон та водних об’єктів на території м. Ніжина.