На кафедрі працює з 2001 р.

Посада – завідувач кафедри, професор (з 2016 р.).

Науковий ступінь – доктор історичних наук (2013 р.)

Вчене звання – доцент (2009 р.)

Професійне становлення:

Випускник історичного факультету Дніпропетровського національного університету. Захистив кандидатську дисертацію у 2003 р. на тему «Кирило-Мефодіївське товариство в історичних дослідженнях другої половини ХІХ – ХХ ст.». Неодноразово посідав призові місця серед молодих науковців університету, був стипендіатом Кабінету міністрів України, нагороджений Почесною грамотою Міністерства освіти і науки України. У 2009-2012 роках навчався у докторантурі при Київському національному університеті імені Т. Шевченка. У 2013 р. Є. М. Луняк захистив дисертацію на здобуття наукового ступеня доктора історичних наук у Київському національному університеті імені Тараса Шевченка на тему «Козацька Україна ХVІ-ХVІІІ ст. у французьких історичних дослідженнях». Спеціальність 07.00.06 – історіографія, джерелознавство та спеціальні історичні дисципліни.

Є гарантом спеціальності «Історія та археологія» (ІІ магістерський рівень). Нагороджений нагрудним знаком «Відмінник освіти України» (2020).

Науково-дослідницька робота:

Основний напрямок наукових досліджень: історіографія історії України, історичні взаємини України та Франції, історія українського козацтва. Брав участь в організації низки наукових конференцій в університеті.

Автор близько 200 наукових праць. Серед них:

1. Минувшина України в романтичних історіях. – Київ: Книга, 2010. – 708 с. (отримала приз «Нестор-літописець» на XIV Київському міжнародному книжковому ярмарку).
2. Історія України: Тести. 6-11 класи. - К., 2011 (у співавтор.).
3. Видатні росіяни в історії України. – К.: Кондор, 2013. – 256 с. (у співавторстві з Муніним Г.Б.). Монографія посіла третє місце у номінації «Співдружність» X Міжнародного конкурсу країн-учасниць СНД «Мистецтво книги» (2014 р.)
4. Козацька Україна XVI-XVIII ст. у французьких історичних дослідженнях. – К.-Ніжин: Видавець ПП Лисенко М.М., 2012. – 808 с.
5. Анна Руська королева Франції. – К.: Книга, 2012. – 208 с.  Відзначена як «Книжка року 2013» у номінації "Минувшина".
6. Козацька Україна XVI-XVIII ст.: очима французьких сучасників. – Ніжин: НДУ ім. М. Гоголя, 2013. – 504 с.
7. Криваве Різдво Салтикової Дівиці. – Ніжин: НДУ ім. М. Гоголя, 2013. – 72 с.
8. (у співавторстві) Ольга Хохлова: всесвітньо відома ніжинка маловідома на Батьківщині. – Ніжин : ПП Лисенко М. М., 2016. – 32 с.
9. Цивілізаційні дискурси світової та української історіографії : монографія / за науковою редакцією доктора історичних наук, професора О.О. Салати. – К.: Київський університет імені Бориса Грінченка, 2017. – 288 с. (у співавтор.).
10. Реймське Євангеліє. Видання факсимільного типу. Дослідження : у 2 т. – К.: Горобець, 2019. – Т. 2. Дослідження. – 148 с. (у співавтор.).
11. Ярослав Мудрий та його доба: тисячолітній досвід українського державотворення / редкол.: В.О. Огнев’юк, О.С. Александрова, В.М. Андрєєв, Р.О. Додонов та ін. – К.: Київський університет імені Бориса Грінченка, 2019. – 284 с. (у співавтор.).
12. Гетьманська Україна між Польщею, Росією та Туреччиною. – Ніжин: НДУ ім. М. Гоголя, 2019. – 386 с.
13. Вольтер і Україна. – К.: Видавець Олег Філюк, 2020. – 122 с.

За мотивами монографії «Анна Руська королева Франції» Петро та Олена Ластівки створили моноспектакль «Анна Київська – королева Франції». Прем’єра відбулася в Києві 24 грудня 2016 р.

У 2017 р. був відзначений у Ніжині як «Людина року» в номінації «Науковець року».

Навчальна і методична робота:

Викладає курси: «Історія України другої половини ХVІІ – ХVІІІ ст.», «Історія України ХХ – поч. ХХІ ст.». Керує магістерськими та дисертаційними роботами. Брав участь у підготовці студентів до олімпіад з історії, зокрема призерів.

Громадська і виховна робота:

Очолює чернігівський осередок ГО Всеукраїнська правозахисна організація „Меморіал“ імені Василя Стуса, є членом ГО «Ніжинське археологічне товариство» та ГО «Ніжинська Спілка Ветеранів АТО». Виконував обов’язки куратора студентських груп. З кінця лютого 2022 року на період війни мобілізований на військову службу.